रबी सीजन में लहसुन की खेती किसानों के लिए बहुत लाभदायक साबित हो सकती है। अगर सही तकनीक और समय का ध्यान रखा जाए, तो किसान कम समय में अच्छी पैदावार कर सकते हैं। लहसुन न केवल घरेलू उपयोग के लिए जरूरी है, बल्कि इसकी बाजार में हमेशा मांग बनी रहती है।
लहसुन की खेती के लिए जरूरी बातें
- बुवाई का सही समय
लहसुन की बुवाई के लिए अक्टूबर और नवंबर सबसे सही समय माने जाते हैं। ठंड का मौसम लहसुन की फसल के लिए उपयुक्त होता है। - उपयुक्त मिट्टी का चयन
लहसुन की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है। मिट्टी का पीएच स्तर 6 से 7 के बीच होना चाहिए। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लहसुन बेहतर उगता है। - बीज और खेत की तैयारी
लहसुन के लिए सही बीज का चयन बहुत जरूरी है। खेत को अच्छे से जोतकर और जैविक खाद मिलाकर तैयार करें। बुवाई से पहले बीजों को साफ पानी में धो लें ताकि बीजों में किसी भी प्रकार की बीमारी का खतरा न हो। - सिंचाई का सही समय
पहली सिंचाई बुवाई के 15-20 दिन बाद करें। इसके बाद फसल को जरूरत के हिसाब से पानी दें। ध्यान रखें कि खेत में पानी ठहरने न पाए, क्योंकि इससे फसल को नुकसान हो सकता है। - खाद और देखभाल
लहसुन की बेहतर पैदावार के लिए जैविक खाद का इस्तेमाल करें। नाइट्रोजन और पोटाशयुक्त खाद भी फसल को मजबूती देते हैं। साथ ही समय-समय पर खरपतवार निकालते रहें।
लहसुन की खेती के फायदे
- लहसुन की फसल जल्दी तैयार हो जाती है।
- बाजार में लहसुन की हमेशा मांग रहती है, जिससे किसानों को अच्छी कीमत मिलती है।
- लहसुन के औषधीय गुणों के कारण इसकी घरेलू और औद्योगिक स्तर पर जरूरत बढ़ती जा रही है।
बाजार में बेचने की रणनीति
लहसुन को सही समय पर बाजार में बेचें। फसल तैयार होने के बाद आसपास की मंडियों में जाकर इसकी कीमत का पता करें। अगर बाजार में कीमतें कम हैं, तो थोड़े समय तक भंडारण करें।
लहसुन की खेती सही तकनीक और देखभाल से की जाए, तो किसान रबी सीजन में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। यह फसल न केवल कम समय में तैयार होती है, बल्कि इसकी उच्च मांग के कारण किसानों को अधिक लाभ भी होता है। अगर आप भी लहसुन की खेती करने की योजना बना रहे हैं, तो ऊपर दिए गए सुझावों को अपनाएं और बेहतर उत्पादन पाएं।
